Maître Stéphane GRAC a prêté serment en mars 2002.
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Docteur en Droit, rédacteur d’une thèse en droit économique sur les relations entre franchisés et franchiseurs : « coopération et conflits »
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Titulaire d’un DEA en droit économique et des affaires, rédacteur d’un mémoire : « La distribution sélective : quel avenir ? »
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Auteur de « La Franchise : Guide juridique et pratique » aux Editions du Puits Fleuri
- Auteur de « L’essentiel du droit du Marketing » chez Gualino Editeur
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Ancien consultant en franchise chez EPAC International sous la direction de Charles G. SEROUDE et Gilbert MELLINGER
- Ancien Chargé d’enseignement à l’Université de Nice Sophia Antipolis
- Ancien Chargé d’enseignement à l’Edhec (Droit du Commerce international et de la distribution)